春茶
春回大地,万物萌发、处处都是生机盎然的景象。
茶叶一年四季都在生长,但自古以来茶人都偏爱着春茶。
春茶之所以备受茶人的重视,主要是因为茶树经过了一个冬天的蕴藏,休养生息之后的第一波茶芽迸发出蓬勃的生机,叶片肥硕、芽叶多毫、香气馥郁,内质丰富。
春茶至,茶人往
为了准确的掌握古茶树发芽的时间和掌握好采摘的季节,云章茶业的茶人正在陆续进入各个古茶园基地,为大家带来实时的春茶进展。
在资深的茶人心中,大户赛的地位是非常高的,它的树种也是勐库大叶种的典型代表。大户赛茶区的茶王树,就在云章茶业自己的古茶园基地里。
据考察评估,这棵树的树龄已经超过了800年,粗壮的茶树枝干和众多分叉的枝丫,无不显示它是一棵古老的茶树。
而其他的古茶树基地,大忠山、大雪山、傈僳寨等山头的茶,偶尔碰到些许芽头,再过上十天半月,这些古树茶就能开采了~